12 Aralık 2018 Çarşamba

Chia Tohumlu Omlet


Merhabalar! Arayı fazla açmadan geleyim dedim. Bu sabah evden çıkmadan önce sıkı bir kahvaltı yapmak isterseniz, belki değişik bir seçenek olabilir diye düşündüm. 

Eğer evde chia tohumunuz varsa, bu tarifi mutlaka deneyin derim. Oldukça tok tutuyor. Yerken de ağzınızda çıtır çıtır, incir çekirdeği yiyormuşsunuz gibi bir his uyandırıyor. Lafı fazla uzatmadan tarife geçeyim...

İlk fotoğrafları aile için hazırladığım zaman çekmiştim. Ama ben size 1 kişilik tarif vereceğim. 1 yemek kaşığı sütün içine 1 tatlı kaşığı chia tohumunu koyup, 5 - 10 dakika şişmesini bekleyin.




Chia tohumu böyle şişip, jelleştikten sonra, içine bir yumurta kırın ve güzelce çırpın. Ben genellikle bu karışıma lor peyniri ya da kaşar rendesi de ekliyorum. Dediğim gibi, ben aile için hazırlarken fotoğraf çekmiştim.



Tavanızı fırçayla şöyle bir yağlayıp, kızdırın ve karışımı içine dökün.


Eğer karışımın içine peynir eklemediyseniz, yukarıdaki gibi tavadaki omletin üzerine gezdirin. Sonrada omleti aşağıdaki gibi katlayıp, kısık ateşte pişirin.


Ben son zamanlarda peyniri genellikle karışıma ekliyorum. O zaman omleti açık şekilde pişiriyorum.




Malum, ben artık çok az yiyorum. Omletin içinde chia tohumu ve peynir de olunca, yarım omlet benim için yeterli oluyor. Eğer değişik tatları denemeyi seviyorsanız bu omleti de denemenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun...

9 yorum:

  1. Benim de sıkı rejime başlamam lâzım artık :/

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Handan Hanımcım, gayet formda olduğunuzdan eminim :) Sevgiler...

      Sil
  2. Ellerinize sağlık. Denemem lazım. Çünkü her türlü omleti, krep, kiş tarzı kahvaltılıkları çok severim.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Umarım beğenirsiniz. Ben de yumurtanın her çeşidini çok severim, sevgiler...

      Sil
  3. Denemek isterim yeni tatları severim.Size de afiyet olsun.
    Tebrik ederim başardınız.
    Formunuzu korumayı sağlık diliyorum.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim :) Evet bundan sonra sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirip, böyle devam etmek gerekiyor. Sevgiler...

      Sil
  4. Harika görünüyor. çok da severim chia tohumunun lezzetini.

    YanıtlayınSil
  5. Teşekkür ederim. Ben de çok seviyorum. Değişik tadları denemek lazım diye düşünüyorum, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  6. Tarif için teşekkürler. Hem sağlıklı, hem de lezzetli görünüyor.

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Görüşleriniz Benim İçin Değerlidir!

Zaman ayırıp, yorum yaptığınız için teşekkür ederim. Yorumlarınız onaylandıktan sonra görüntülenecektir. Reklam ve hakaret içeren yorumları yayınlamıyorum. Düşüncelerinizi bekliyorum...