29 Eylül 2016 Perşembe

Damla Çikolatalı Kağıtlı Kek (Muffin)


Merhabalar! Yazın buralarda değildim ya, ama boş da durmadım. Yaptığım şeyleri fotoğrafladım. Şimdi de sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Tatilin son günlerinde kızımla bu kekleri yapmıştık...




Ne yazık ki şu anda balkonum tadilatta. Bu fotoğrafı görünce biraz özendim açıkçası. Ama olsun, kısa süre sonra daha güzel olacak.

Çoğunuz buna benzer kekler yapıyorsunuzdur. Benim kendinden çukurları olan kalıbım yoktu. Sadece kağıt kalıp kullanınca da kekler yayılıyordu ve bu görüntüyü elde edemiyordum. Bu nedenle de kağıtlı kek yapmayı tercih etmiyordum. Bu yaz aşağıdaki kalıbı alınca, bir heves yapayım dedim. Ama paylaşmam bir ay kadar gecikti :))


Tariften, bu şekilde 12 adet kek çıkıyor. Tadı, kıvamı çok güzel. Ben iki ölçü yapıp, büyük kalıpta da denemek istiyorum. Çünkü kekler anında kapışıldı. Herkes kedi gibi yalanıp durdu :) Evdekilerden tam not aldık yani... Tarifin orjinali burada

MALZEMELER :

1 su bardağı damla çikolata
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un ( yavaş yavaş eklenecek)



YAPILIŞI :

Önce yumurtayı çırpın. Şekeri ilave edin. Şeker eridikten sonra yağ, süt ve yoğurdu ekleyin. Elediğiniz unu, kabartma tozunu ve damla çikolataları da karıştırın. Biraz koyu bir hamur elde ediyorsunuz. Sonra, kalıbın içine yerleştirdiğiniz kağıt kalıplara paylaştırın. Fırına vermeden önce üzerlerine biraz daha damla çikolata serpiştirin. 180 derecelik fırında 25 - 30 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.



Gerçekten diyet bozan bir tarif olduğunu kabul etmeliyim. Artık siz de benim gibi, bir tane yer bırakırsınız. Zaten isteseniz de fazlasını bulamazsınız :)) Denemek isteyenlere afiyet olsun.


6 yorum:

  1. Merhaba Betücüm. Keklerin harika görünüyor eline sağlık. Bu kalıplardan benim de yok. En kısa zamanda ben de almak istiyorum. Belki bu sayede kek yapınca az yemiş oluruz :)
    Sevgiyle kal canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Tülaycım. Ben de gerek görmüyordum. Ama kalıbı alınca, daha şekilli keklerim oldu. Porsiyon kontrolünde de iyi oluyor gerçekten :) Sevgiler...

      Sil
  2. Öyle sardunyalı bir balkonda, çayın kahvenin yanında.... Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Keşke sizleri o balkonda ağırlama şansım olsa. Sevgiler..

      Sil
  3. Çookk severim çokk ne güzel kıvamında olmuş senin de kızının da ellerine sağlık tadanlara afiyet olsun arkadaşım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Ayselcim. Tarif güzelmiş gerçekten. İnternetteki tarifler her zaman iyi çıkmayabiliyor. Birlikte yemek için beklerim. Sevgiler...

      Sil

Görüşleriniz Benim İçin Değerlidir!

Zaman ayırıp, yorum yaptığınız için teşekkür ederim. Yorumlarınız onaylandıktan sonra görüntülenecektir. Reklam ve hakaret içeren yorumları yayınlamıyorum. Düşüncelerinizi bekliyorum...